برندسازی رستوران

برندسازی رستوران نوشتۀ دیوید بی‌دادسون و مترجم آن دکتر عظیم فضلی‌پور است. انتشارات متخصصان بدون مرز این اثر را در سال ۱۳۹۶ چاپ کرده است. زمانی که بذری کاشته شده، باعث رویش ریشه می‌شود. این ریشه که هنوز در زمین مخفی است، به‌عنوان ساختار اصلی هر سازمانی عمل می‌کند و باورهای ریشه‌ای را دربارۀ فرهنگ و مفهوم و سرمایه نشان می‌دهد. اوج باورهای ریشه‌ای به هم ملحق می‌شود تا تنه را شکل دهد. در اینجا رسالت شرکت شما در تجربه تحقق می‌یابد و سود بسیاری برای شرکت‌ها به‌دنبال دارد. برخی موضوعات مطرح‌شده در این کتاب: ۱٫ فرایند درخت برندسازی ۲٫ تعیین میهمانان هدف شما و نیازهای آن‌ها ۳٫ آگاهی از برندهای مربوط به آشپزی ۴٫ برنامه‌ریزی مالی ۵٫ وفاداری میهمان و… .